Сажаю под зиму 5 овощей: весной первая снимаю свежачок с грядки — соседи кусают локти

Сейчас можно посадить не только чеснок

Ждём устойчивых холодов, когда земля промёрзнет на пару сантиметров, и приступаем к посадкам. Какие овощи переживут морозы, рассказывает автор канала на Дзене «Хозяюшка».

Для ранней весенней моркови берём холодостойкие сорта. Когда будет пригревать уже апрельское солнышко, всходы появляются раньше недели на две. Морковь растёт стремительно, потому что использует весеннюю влагу по максимуму. К началу лета получается сочная, сладкая, ароматная — совсем не то, что покупная из магазина.

Свёклу под зиму блогер начала сажать лет 10 назад. Технология похожа на морковную, но есть нюансы. Свёкла менее холодостойкая, поэтому весной всходы нужно обязательно укрывать при угрозе заморозков.

Лук под зиму — это вообще отдельная песня. Используем овсюжку. Перекапываем грядки, вносим компост и золу. Весной, как только земля оттает, мульчу убираем. Лук пробивается очень рано, как только температура поднимется выше нуля.

Также можно сеять подзимнюю петрушку. Она не только украсит весной огород своей нежной зеленью, но и порадует вас свежей приправой.

Ранее мы рассказывали, что нужно сделать в розарии, чтобы цветы пережили морозы.