Секрет раскрыт. Эти котлеты получаются идеальными всегда — без лишних хитростей

Рецепт котлет

У каждой семьи есть рецепт, который спасает в любой день — без вычурности, но с душой. Эти котлеты как раз из таких. Способ приготовления публикует дзен-канал «Готовим с Калниной Натальей».

Для приготовления этих котлеток вам нужен будет хлеб, размоченный в молоке, обжаренный лук, немного чеснока и яйцо. Все это нам нужно смешать с фаршем, солью и перцем. Больше ничего добавлять не нужно, только испортите вкус.

Вся фишка этих котлет в том, что нужно добиться хрустящей корочки и сочной середины. Для этого котлеты обваливают в сухарях, обжаривают с двух сторон и доводят в духовке под фольгой с ложкой воды. Благодаря этому они и получаются нежными внутри.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ароматный суп с курицей и грибами.

Фото freepik