Продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке: риски для здоровья

Это надо знать

Что же делал бы современный человек без микроволновой печи? В нынешних реалиях, когда жизнь почти на бегу, этот кухонный прибор просто необходим. Однако канал «Тарелка | Рецепты» напомнил, что не все продукты можно разогревать в микроволновке.

Под полным запретом разогрев продуктов с содержанием острого перца. В СВЧ состав перца — капсаицин — становится летучим, и при вдыхании может вызвать сильное раздражение дыхательных путей.

Грудное молоко. Молодым мамочкам следует отказаться от такого способа разогрева сцеженного грудного молока. В микроволновке иммуностимулирующие белки в молоке разрушаются, и младенец будет недополучать необходимый ему элемент. Грудное молоко следует подогревать на водяной бане.

Брокколи. Этот овощ в СВЧ теряет свои полезные свойства. А вернее, разрушаются антиоксиданты, которые сдерживают свободные радикалы в нашем организме.

Ранее мы вам рассказали о содержании химии в муке.