Как еда влияет на мозг
Еда способна разрушать печень, при этом отрицательно влияя на мозг. Об этом пишет «Новости 51».
Международная группа учёных установила прямую связь между рационом и работой печени, проводя эксперименты сначала на животных, а затем на добровольцах.
Животных кормили пищей с высоким содержанием жиров и сахара. В результате нарушалась работа печени, крови и нервной системы, а поведение животных становилось тревожным. Уровень печёночных ферментов резко повышался.
Обычно разрушение печени связывают только с алкоголем. Но подобный эффект вызывает и еда: сахар и жир замедляют работу мозга, что делает людей более медлительными и менее активными. Такая «неалкогольная жировая болезнь» повышает риск диабета, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Болезнь протекает бессимптомно, но постепенно наносит ущерб организму.
Ранее мы рассказывали, что делать, чтобы сохранить мышечную массу.
Фото freepik
