Выстрел в сердце: этот способ заварки превращает кофе в яд — мнение профессора

Способ приготовления популярного напитка влияет на здоровье человека

Всё дело в дитерпенах — их содержание в кофе может повысить плохой холестерин, объясняет команда начуно-популярного Дзен-канала «Hi-Tech Mail».

Его содержание значительно увеличивается в кофе, если в машине стоит металлический фильтр. Постоянное употребление такого напитка накапливает отрицательный эффект. Аналогичная история с кофе из металлической турки.

Профессор Джоанн Мэнсон из больницы Бригама в Бостоне, которая уже много лет занимается изучением влияния кофе на здоровье, рекомендует ограничивать потребление нефильтрованного кофе.

Поэтому людям, склонным к сердечно-сосудистым заболеваниям следует пить фильтрованный кофе. Так можно извлечь максимальную пользу из бодрящего напитка.

Ранее мы делились мнением владельца кофейни о том, почему такой бизнес не приносит доход.

Фото: Freepik