Шарлотка на сметане: рецепт удивительного пирога — он может стать вашим кулинарным хитом

Очень сладко к чаю

Пирог шарлотка. Наверное, один из самых известных десертов с яблоками. Предлагаем приготовить шарлотку на сметане.

Растопим масло, а затем остудим. Подготовим яблоки. Фрукты очищаем и режим на ломтики. Взбиваем яйца и добавляем сахар. К смеси добавляем масло и все тщательно перемешиваем.

Смешиваем муку, соду и разрыхлитель. Далее добавляем к жидким ингредиентам, чередуя со сметаной. Не забываем перемешивать.

Добавляем яблоки в тесто, продолжая перемешивать. Тесто заливаем в форму и отправляем в духовку при температурном режиме 200°C. Запекаем пирог до золотистой корочки. Остужаем и подаем на стол наш пирог с яблоками. Применение сметаны делает пирог более нежным и воздушным.

Ранее мы вам рассказали, как заготовить фаршированные перцы на зиму.

Фото: Соцсети