Август — самый пик консервации: 10 обязательных закруток — у радивой хозяйки уже всё по полкам
Заготавливаем запасы на зиму
Благодаря календарю консервации автор Дзен-канала «Ms.Чистота» помнит, какие заготовки из сезонных плодов ей предстоит сделать в августе.
Последний месяц лета самый щедрый. Нужно постараться закрутить как можно больше банок с огурцами, помидорами, перцами, баклажанами. Не забываем и о закрутках-ассорти, всевозможных овощных салатах, лечо, аджике.
«Я обязательно заготавливаю на зиму томатный сок и помидорчики в собственном соку», — делится блогер.
Из сладких заготовок в августе можно варить яблочное, грушевое, сливовое варенье или джем, компот из винограда, кусочки дыни в сиропе. Интересный вкус имеет и консервированный арбуз.
Ранее мы рассказывали, какой метод поможет дозреть зелёным помидорам холодным летом.
Фото: Freepik
