15 минут в аэрогриле — и можно закатывать хоть огурцы, хоть варенье: не надо кипятить банки

Это куда удобнее
Стерилизация это не очень легкий процесс. Кто-то стерилизует банки в кастрюле с кипятком, кто-то в духовке, а еще есть способ стерилизации банок в аэрогриле. Автоо канала «Хозяюшка» подсказала, как именно это делается. Ничего не будет трескаться и ломаться в процессе. Да и возиться как с паром не придется.

Далее пересказ от имени автора.

Сначала беру банки и мою их обычным хозяйственным мылом, тем самым, коричневым. Хорошо сполоснула их— и отправила в аэрогриль.

Ставлю там 80 градусов, вентилятор выкручиваю на максимум, и пусть постоят минутки 3–5. Потом делаю потеплее — 150 градусов, и держу ещё минут 10, а если банка литровая — все 20.

Крышки просто заливаю кипятком, потом кладу их прямо сверху на банку, но не закручиваю.

Ставлю всё это ещё на пару минут в аэрогриль — и можно закатывать.

А если лень возиться с банками и крышками отдельно — можно и с заготовкой сразу поставить. 150 градусов, минут 15 — и готово.

Свое, домашнее, и без беготни по кухне.

Ранее мы делились рецептом королевского лаваша.