Каша, от которой карась с ума сходит: простой рецепт прикормки из гороха и пшена
Каша для рыбалки
Гороховую кашу используют для ловли на пенопласт — как прикормку в пружину или кормушку. Хорошо идёт по карасю, карпу, лещу. Ниже — способ, который проверен многими рыбаками. Готовится просто, но последовательность надо соблюдать. Его мы нашли в паблике ВК «Тот самый рыбак».
Понадобится: стакан гороха, примерно столько же пшёнки, немного сахара и обычная пищевая сода. Соды много не надо — она только для того, чтобы горох быстрее разварился.
Сначала промываем горох и заливаем литром воды. Ставим на средний огонь. Перемешали — и сразу закрываем крышкой. Как только начинается пена — её лучше сразу снимать, иначе убежит. Особенно в первый раз — может пролиться через край. Потом убавляем огонь почти до минимума, и оставляем крышку чуть приоткрытой, чтобы пар уходил.
Добавляем примерно полчайной ложки соды. Не больше. Вода снова начнёт пениться — не пугайтесь. Просто снимите всё лишнее. Минут через пятнадцать-двадцать пена перестанет появляться.
Всё это время смотрим: горох должен начать развариваться. Обычно это через полчаса, может чуть больше. Когда каша становится похожа на пюре — время засыпать пшёнку. Примерно стакан, можно чуть меньше. Сразу хорошо перемешать. Потом ложку сахара — не больше. Сахар даёт запах, рыба его чувствует.
Если после варки смесь жидкая — досыпаем ещё немного пшёнки, буквально четверть стакана. Она вытянет лишнюю влагу. Иногда добавляют ещё немного сахара, если прикормка получается пресной, особенно если ароматизаторы не используются.
Теперь кашу варим на самом малом огне. Постоянно мешаем. Смотрим, чтобы не пригорела. Минут через десять-пятнадцать, если видно, что пар пошёл активно и каша стала «дышать» — это значит, всё готово. Ложка должна стоять, не падать. Консистенция — как у мягкого, но плотного пластилина.
Кастрюлю убираем с огня, накрываем крышкой и закутываем в полотенце или тряпку. Оставляем так на полчаса, чтобы настоялась и впитала остатки влаги. Потом вынимаем — и даём остыть. На открытом воздухе, не на солнце.
Ранее мы рассказывали, какая насадка для рыбалки лучше всего.
Фото pxhere
