С чем нельзя есть яйца: 3 опасных сочетания, которые бьют по вашему организму — исключаем эти варианты из рациона

Есть надо с умом, в том числе и яйца

Яйца на завтрак или обед. Омлет, всмятку, яичница… Вариантов предостаточно. Плюс помним, сколько полезных веществ в них. Однако канал «Академия Вкуса» рассказал, с чем яйца абсолютно не сочетаются.

Нет, вкусовое сочетание будет. Но вот только для организма потенциального вреда больше.

1. Сырые яйца + полезные витамины

На слух выглядит очень многообещающе для здоровья. Но на самом деле все обстоит иначе. В сыром яичном белке есть вещество под названием авидин. Он крепко связывается с биотином (витамином В7). Последний играет большую роль в здоровье кожи, волос, ногтей и нервной системы. При регулярном употреблении сырого белка, авидин будет подавлять биотина.

2. Яйца + быстрые углеводы

Такое сочетание приводит к большой нагрузке на пищеварительную систему. Начинается ощущение тяжести, вздутие. В крови происходит резкий скачок сахара, а это ведет к ощущению усталости. Полный комплект для того, чтобы упасть на диван и не вставать с него до вечера.

3. Яйца + молочные продукты

У людей в возрасте снижается выработка фермента лактазы, который расщепляет молочный сахар. А это приводит  к дискомфорту в животе. Белок казеин из молока может взаимодействовать с белками яйца. Такой тандем дает дополнительную нагрузку на желудок, а их переваривание замедляется. Получается застой пищи, а отсюда целый список различных последствий.

Ранее мы вам рассказали о советах академика при бессоннице.

Фото: Соцсети