Бюджетная запеканка: 30 минут на готовку — очень вкусно и быстро
Так быстро приготовить ужин
Пришел вечер, а ужин еще не готов. Да и в голову особо не лезет, что можно приготовить за короткое время. Автор канала «Рецепты от мамули» рассказала о рецепте запеканки.
Начинам с картофеля. Его нарезаем тонко. Далее шинкуем лук, протираем сыр. Лук обжаривается на сковороде, куда отправляем фарш. Солим и перчим по вкусу. Жарим 5-7 минут.
В форму укладываем заготовки слоями. Сначала половина объема картошки. Далее весь фарш, который накрывается оставшейся частью картофеля. Можно добавить немного сырого лука.
Взбиваем яйца со сметаной и заливаем запеканку. Сверху посыпаем сыром. Отправляем в духовку на 30 минут при температурном режиме 180 градусов. Все, запеканка готова
Ингредиенты
2 яйца
4 ст. л. сметаны (от 15% жирности) или сливки
400 г мясного фарша
4-5 средних картофелин
1 луковица
100 г твердого сыра
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для смазки
Фото: Соцсети
Ранее мы рассказали рецепт приготовления яблочного пирога.
