Теперь лук не сгниёт: 3 сигнала, после которых нужно тягать овощ — без календаря и примет
Бабушкин способ за 15 секунд сохраняет весь урожай
Результат слепого следования календарным датам в деле уборки лука — пропажа большей части урожая, пишет автор Дзен-канала «О Фазенде. Загородная жизнь».
Созревший лук сам подает сигналы готовности, нужно только научиться их читать. И есть способ делать это быстро и безошибочно.
Первый признак — характерный хруст верхних чешуек. Спелый лук издает сухой шелест при легком прикосновении к покровным чешуйкам. Недозрелые луковицы молчат или дают глухой звук. Сухие чешуйки издают характерный шелест при сжатии.
Второй сигнал — состояние шейки между пером и луковицей. У готового лука она мягкая, но сухая на ощупь. Влажная шейка говорит о том, что процесс созревания не завершен. Правильная шейка легко сминается пальцами, но не выделяет сок и не имеет резкого лукового запаха.
Третий показатель — корневая система. Корни спелого лука подсыхают и становятся ломкими. При выкапывании они легко обрываются, оставляя чистое донце. Белые упругие корни указывают на продолжающиеся процессы питания.
Ранее мы рассказывали, как приготовить царское варенье из садового крыжовника.
Фото: Freepik
