Едва мог ходить, но спасла диета: по 5 яиц в день — раскрыт секрет их правильного употребления после 60

Яйца спасли человека

Споров о том, как и сколько яиц можно употреблять в день не утихают уже давно. Кто-то говорит, что больше 2 — это уже очень плохо для печени и может сказаться на уровне холестерина, кто-то — что надо есть 3 минимум для восполнения нормы белка.

Такой позиции, например, придерживается известный японский доктор Такэси Курихара. Он рассказал, что к нему обратился 85-летний мужчина, он был бледен и едва передвигал ногами от общей слабости. Доктор сказал, что пациенту поможет диета с большим содержанием белка. По его мнению, в пожилом возрасте нужно есть от 3 до 5 яиц в день и употреблять мясо.

За 4 месяца мужчина буквально расцвел и вернулся к жизни! Он был полон жизненной силы. В анализе крови увеличилось количество альбумина. Доктор объяснил, что этот белок отвечает за транспортировку питательных веществ в организме. Именно его дефицитом и было обусловлено состояние пациента.
«Количество альбумина уменьшается с возрастом, он даже считается индикатором старения», — пояснил Такэси Курихара.

Яичная диета идеальна для восполнения необходимого баланса белка, кроме того, она обогащает организм питательными веществами, а аминокислота метионин помогает расщеплять алкоголь. Есть в яйцах и нужный пожилому организму кальций!

Ранее мы рассказывали, чем заменить майонез и хлеб, чтобы сохранить здоровье.

Фото FreePik