Когда можно покупать арбузы в 2025: чтобы без нитратов и сахарные — балуем семью без угрозы для здоровья

Увы, погода диктует свои правила

Наступление теплого сезона характеризуется одной из самых лучших летних радостей. Что это? Конечно же, арбузы!

Давайте сегодня вместе с авторами канала «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой» поговорим о том, когда на рынках появятся лучшие сочные сахарные арбузы. В этом году будет сложновато, ведь весна была холодной. Конечно, это влияет и на сбор, и на созревание арбузов, даже в солнечных регионах.

Многие используют нитраты, это помогает ускорять рост. В связи с чем, гастроэнтеролог Юлия Сластен рекомендует подождать с покупкой до середины июля. Лучше, конечно, если вы будете понимать, откуда арбузы были привезены.

Конечно же, тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, а также группам риска, то есть детям и пожилым, лучше относиться с осторожностью. Да, арбузом можно отравиться.

Симптоматика будет такая: диарея, рвота, тошнота, температура, головная боль. Не обязательно все сразу. Возможны комбинации.

И помните о том, что даже из южных регионов России ранние арбузы в этом году, скорее всего, будут незрелыми. Всем нам стоит набраться терпения ради сахарных, сочных красных кусков летнего счастья.

Также рекомендуем вам ознакомиться с нашей статьей о том, как вырастить большую и сочную клубнику у себя на участке.

Фото FreePik