Шампиньоны за 15 минут, которые сразят гостей наповал!

Грибная закуска без тяжести в желудке, аналогов которой пока нет

Со страниц рецепта, которые отыскала автор канала «Твоя дача», сошёл способ ароматной закуски, от которой гости будут в приятном недоумении — эти плотные лоснящиеся шампиньоны, облитые пикантным маринадом, готовятся всего лишь за 15 минут, а насыщают мгновенно.

Главный фокус этого рецепта, что в нём нет никакой воды. Грибы согласно рецепту варятся в собственном соку, напитываясь богатством специй и уксуса. Для приготовления шампиньонов, которые станут гвоздём программы на любом столе, возьмите 1 килограмм свежих шампиньонов, 150 миллилитров яблочного уксуса девятипроцентного, 100 миллилитров растительного масла, а также возьмите для пряностей чеснок, лавровый лист и перец горошком.

Конечно же, не забудьте про соль, сахар и щепоточку остроты по вкусу. Теперь всё смешиваете это в кастрюле, доводя до кипения, и через 6 минут можете считать, что блюдо готово. Вряд ли кто-то будет отрицать то, что это быстрый рецепт. Вам только надо будет преодолеть расстояние от плиты до стола, на всё про всё уйдёт максимум час.

Рецепт универсален также и потому, что подавать его можно как закуску, гарнир и даже сдабривать им салаты. Короче говоря, варианты применения шампиньонов ограничены исключительно вашими задумками.

Если вы любите лесные дары природы, загляните в нашу статью о грибах: в нём нимало любопытного для вас, мы в этом уверены.

фото freepik