Чеснок потеряет вкус и сгниёт к осени: чего нельзя делать в июне на грядке
Чеснок в июне
В июне у чеснока наступает решающая стадия — от подкормок в этом месяце зависит не только размер головок, но и вкус, плотность зубчиков и их способность храниться без потерь. Однако не все удобрения в это время пойдут на пользу — есть и те, что только навредят. Об этом пишет дзен-канал «В саду у Валентинки».
Ключевой момент: в начале лета чеснок уже не нуждается в азоте. Весной он действительно важен — стимулирует рост зелени и формирование листьев, но к июню растение переключается на развитие головки. Подкормки азотом в этот период могут привести к тому, что головки будут рыхлыми, водянистыми и быстро испортятся в хранении. Чеснок станет «размытым» по вкусу, потеряет ту самую характерную остроту и плотность. Особенно это актуально после удаления стрелок — внесение азотных удобрений в этот момент противопоказано.
Не слишком полезен и фосфор. Пик его усвоения у чеснока уже пройден — он приходится на начало роста, когда формируются корни и идет активное наращивание массы. После появления пятого-шестого листа фосфор усваивается хуже, и особого смысла в его добавлении нет. Если он и вносится, то в минимальных дозах, и только в удобрениях, где нет азота. Иначе риски те же — избыток сочной зелени вместо уплотнения головок.
А вот калий, напротив, в июне чесноку жизненно необходим. Именно он запускает процессы перераспределения питательных веществ: помогает накопленным углеводам из листьев перейти в головки. Это делает чеснок более плотным, придает зубчикам сочность, но без лишней водянистости. Калий помогает растениям переносить высокие температуры, укрепляет клеточные стенки, способствует удержанию влаги — всё это особенно важно в жаркие летние дни. Вместе с калием чесноку пойдут на пользу и сера с магнием. Сера участвует в синтезе веществ, отвечающих за яркую остроту, а магний необходим для поддержания фотосинтеза и образования плотной листвы, которая работает на формирование урожая до самого сбора.
Для июньских подкормок подойдут удобрения, содержащие калий, магний и серу одновременно — например, сульфат калия или калимагнезия. Они обеспечат чеснок всем необходимым и не спровоцируют нежелательных эффектов. Есть и специализированные составы с оптимальным набором микроэлементов, хотя для больших грядок они могут оказаться не самыми бюджетными.
Ранее мы рассказывали, как бороться против сорняка.
Фото freepik
