Это вовсе не забота о клиентах: зачем кассиры сами взвешивают овощи
Овощи в супермаркетах
Во многих супермаркетах кассирам приходится самим взвешивать фрукты — и причина вовсе не в заботе о клиентах. Как рассказала одна из сотрудниц, значительная часть покупателей — пожилые люди, которым трудно справляться с электронными весами. Вместо того чтобы нанимать отдельного консультанта, руководство просто передаёт эту обязанность кассирам. Так и затраты снижаются, и конфликтов меньше.
При этом есть и другая причина — контроль. В супермаркетах стараются максимально снизить риск пересортицы и мошенничества, даже если оно происходит случайно. Никто из работников не станет пробивать товар в убыток себе, а значит — контроль должен быть жёстким.
В магазинах более высокого ценового сегмента ситуация иная. Там кассиров не обязывают взвешивать продукцию — убытки заранее заложены в цену. С виду может показаться, что такие магазины больше доверяют своим клиентам, но по факту риски уже компенсированы за счёт самой стоимости товаров.
Ранее мы рассказывали, как вовремя заметить почкового клеща.
Фото freepik
