Получается нежно, сочно и быстро: рецепт очень вкусной рыбы в лаваше
9.5K
Рыба в лаваше
Филе нарезается крупными кусками, приправляется солью и перцем. Пока рыба немного маринуется, готовится заправка — сметана с горчицей, растительным маслом и лимонным соком. К ней добавляют щепотку соли и чёрного перца.
Лук нарезается тонко, помидоры — мелкими кубиками. Лаваш делят на части и на каждую выкладывают начинку: слой лука, рыбу, заправку, помидоры. Всё аккуратно сворачивается и выкладывается на противень. Сверху — ещё немного сметаны. Через 30 минут в духовке при 180 градусах — готово.
Ранее мы рассказывали, как приготовить постный плов с изюмом.
Фото freepik
