Где были самые дешевые продукты в СССР? Вспоминаем чем питались обычные советские люди — путешествие в ностальгию
Не было нормального мяса, вот и начали готовить котлеты, тефтели, пельмени из требухи да хлеба
Теперь многие знают о жизни в СССР по фильмам, а мы вместе с автором канала «Щи да Каша» хотели бы рассказать о том, как это было на самом деле. Где-то поностальгировать, а где-то развеять мифы, показанные в кино. Узнаем чем же питались обычные граждане в СССР?
Начнем мы с того, что зачастую за многими продуктами приходилось ездить в крупные города. Ведь в городах поменьше их было либо мало, либо не было и вовсе. Очереди, показанные в фильмах, не придумка режиссеров. За продуктами действительно тянулись вереницы людей.
Кстати автоматы с газировкой и бочки с квасом, которые и сейчас можно найти в городах, действительно были частью повседневного антуража. Да и хлеб был, правда, очень вкусным, свежевыпеченным. Здесь киноделы тоже не соврали.
Может быть, и вашей бабушке тоже нравилась ливерная колбаса? Дело в том, что качественного мяса было мало. И различные обрезки, требуха, кости и производные продукты были очень даже в ходу. Это если и речь про города. В деревнях, конечно же, держали скотину и мясо готовили чаще.
Дешевле всего продукты стоили в Ленинграде, в Москве и столицах союзных республик. В остальной части СССР было подороже, а вот на крайнем севере и в Сибири ценник совсем не радовал глаз. И сейчас в северных районах дороже, верно?
Многие повседневные продукты были в достатке. Например, такие овощи, как капуста, картошка, морковь и лук. На завтрак легко было достать различную кашу. А на десерт всегда можно было забежать за свежевыпеченным пирожком с повидлом. На обед и ужин всегда можно было купить куриное мясо, молоко, масло, ту или иную рыбу. Хотя проще всего было достать консервы, особенно рыбные.
Многое, конечно, заготавливали сами, консервировали. А другие привычные нам продукты, такие как колбаса, апельсины или майонез, были редкостью. Таким образом, многое, конечно, изменилось, но что-то осталось прежним. Приятно, что до сих пор можно купить квас и газировку из автомата. Жаль только она уже не стоит 3 копейки.
Ранее мы писали о том, как составляли меню на день в санаториях СССР.
Фото FreePik
