У старейшего хлебопекарного предприятия Новгородской области АО «Новгородхлеб» происходят изменения.
Как уже могли заметить новгородцы, на привычных хлебобулочных изделиях местного производства теперь указан производитель ООО «Хлебопекарное предприятие №1». Что-то поменялось в составах продукции, некоторые наименования товаров стало труднее найти.
В центре «Мой бизнес» прошёл брифинг, на котором рассказали, что происходит с предприятием. Брифинг провёл министр промышленности и торговли области Иван Чекмарев.
По данным центра «Мой бизнес», с февраля 2024 года на базе АО «Новгородхлеб» в Великом Новгороде работает ООО «Хлебопекарное предприятие №1» из Санкт-Петербурга. Компания приобрела производственные мощности «Новгородхлеба». Была произведена модернизация производства, закуплено новое оборудование. Это позволяет выпускать до 780 кг продукции в час. В связи с расширением производства и увеличением объёма поставок предприятие готово обеспечить работой до 200 сотрудников.
Реализовывать новгородский хлеб теперь будут не только в Великом Новгороде, но и в Москве, в Санкт-Петербурге, и в других регионах. Очень скоро у продукции обновят упаковку. Продвигать новгородский хлеб собираются под брендом «Сделано в Великом Новгороде».
«Новгородхлеб» же решил сосредоточиться на развитии розничной торговли, то есть заняться ретейлом. Это как раз совпало с переоборудованием нестационарных торговых объектов, приведением их к новому дизайн-коду. На данный момент предприятие не просто заменило, но и переоборудовало 23 торговых павильона, в которых продолжают работать около 60 человек. Переоборудование заключается в оснащении ларьков холодильным оборудованием, что позволит расширить ассортимент товара.
В павильонах помимо хлебобулочных изделий будут продавать молочную и мясную продукцию новгородских производителей под девизом «Продавай и покупай новгородское».
Напомним, в августе 2023 года петербургские предприниматели познакомились с условиями ведения бизнеса в Новгородской области. В том же месяце «Новгородхлеб» внедрил бережливое производство и получил экономический эффект.
