Квас под запретом: врачи назвали категории людей, которым стоит отказаться от любимого напитка в жару
Сейчас как раз время кваса. Жара, постоянно хочется пить, а этот традиционный напиток просто освежает мгновенно. Вот только он не всем доступен из-за состояния здоровья. Врачи назвали категории людей, которым стоит отказаться от кваса, сколько бы ни хотелось его.
Квас и проблемы с ЖКТ
В процессе брожения в квасе образуются молочная и уксусная кислоты. Они раздражают слизистую желудка и кишечника, а при наличии эрозий или язв могут обострить состояние.
Особенно осторожными стоит быть людям с язвой желудка, двенадцатиперстной кишки и гастритом. Даже небольшое количество может вызвать изжогу, боль или дискомфорт — в общем, одни неприятности.
Другие противопоказания
Нежелателен квас и при колите, панкреатите, энтерите — особенно в фазе обострения. Также людям с проблемами почек, особенно с камнями, стоит учитывать содержание оксалатов, которые могут ухудшить состояние.
Кроме того, в напитке есть сахар, что важно для пациентов с диабетом. Да, можно приготовить и самим дома с учётом ваших особенностей здоровья, но всё равно увлекаться квасом не стоит.
Ранее мы рассказали, как дома можно приготовить мороженое.
