Сытный завтрак за 5 минут: яичница без тарелки и венчика — секрет в обычной банке

Завтрак должен быть сытным и быстрым в приготовлении. Вот два главных условия, чтобы вы не нервничали с утра и в попыхах не глотали пищу уже на выходе. Вот такой завтрак и предлагаю приготовить, причём достаточно нестандартным способом.

Необычный способ приготовления яичницы

Обычно при приготовлении яичницы мы взбиваем яйца венчиком, режем сыр, смешиваем в миске и только потом выливаем на сковороду. Мы же предлагаем сократить путь без потери качества.

Для этого будем использовать обычную банку. В ней же режем прямо к яйцам все ингредиенты и смешиваем. Встряхиваем с закрытой крышкой. В итоге всё размешивается равномернее, и текстура получается воздушной.

Как довести блюдо до готовности

Разогреваем сковороду с каплей масла, выливаем смесь из банки. Накрываем крышкой и ждём 5 минут. Масса схватывается, становится пышной и сочной. У нас получается что-то среднее между омлетом и пирогом.

Кто хочет получить красивый пирог, может перевернуть лепёшку и подрумянить с другой стороны на медленном огне. Или отправить сковороду в духовку.

Ранее мы рассказали, как приготовить медовый пирог.