Корейская технология: даже на бедной земле можно получить хороший урожай
Чтобы был урожай
Каждый из нас понимает, что качество будущего урожая зависит не только от сорта семян и ухода, но и от состояния почвы. Можно выбрать самые лучшие семена, иметь самую крепкую рассаду, но на бедной земле навряд ли они смогут продемонстрировать свой потенциал.
Для улучшения состояния почвы можно приготовить органическую смесь по корейской технологии, которая называется бокаши. Суть метода — в ферментации кухонных отходов с помощью специальных микроорганизмов. Процесс напоминает обычное квашение: полезные бактерии запускают молочнокислое брожение, превращая органику в ценное удобрение.
Для смеси подходят почти любые кухонные остатки. В небольших количествах можно добавлять и молочные продукты.
В большую бочку слоями укладываем органические отходы, пересыпая их ферментом. Готовим активатор: смешиваем килограмм пшеничных отрубей, 4 столовые ложки сахарного сиропа или мёда, стакан тёплой воды и 3 столовые ложки живого кефира. Настаиваем эту смесь 4 суток, и она готова.
Внесение такой ферментированной органики в почву улучшает её структуру, заселяет полезными микроорганизмами и делает питательные вещества более доступными для растений.
Ранее мы рассказали про тёплую грядку на навозе.
