Банан вместо сахара: готовим влажный шоколадный торт без муки — сладкий вариант без траты времени
Быстрая сладость
Иногда самый вкусный десерт можно приготовить без муки и сахара. Да, это вовсе не фантазия. Именно такой рецепт и предлагаю реализовать.
Нам потребуется:
— банан — 2 штуки
— яйцо — 1 штука
— какао — 1 ст. л.
— шоколад молочный — 4 кусочка
Спелый банан — основа нашего десерта и натуральный подсластитель. Какао-порошок нужен для глубокого шоколадного вкуса. Немного ореховой пасты или масла — для нежной, влажной текстуры.
Начинаем с того, что разминаем банан вилкой в пюре. Добавляем какао и остальные ингредиенты. Перемешиваем до однородности. Масса должна получиться густой и блестящей.
Выкладываем в форму и отправляем в духовку при температурном режиме 160 градусов. По итогу у нас должно получиться мягкое, влажное пирожное-торт с интенсивным шоколадным вкусом.
Банан даёт естественную сладость, и сахар действительно не нужен. Просто перед подачей можно подержать десерт в холодильнике пару часов. И, учитывая, что среди ингредиентов есть бананы, не стоит такой торт оставлять на следующие сутки.
Ранее мы рассказали, как приготовить лаваш с курицей в сливочно-сырном соусе.
