Снеток снова в Ильмене: рыбаки уже выловили 20 тонн деликатеса

Традиционный новгородский деликатес вернулся

В озеро Ильмень спустя пять лет вернулся новгородский снеток. Об этом рассказали в областном комитете охотничьего хозяйства и рыболовства. Этой весной рыболовы уже выловили около 20 тонн рыбы.

Специалисты отмечают, что снеток появляется в Ильмене с определённой периодичностью. Пик уловов сменяется годами, когда рыба практически исчезает. Так, в 2009 году добыли более 200 тонн, а затем снеток пропал на целое десятилетие. В 2019–2021 годах он вернулся, вылавливали примерно по 100 тонн ежегодно. Затем рыба снова ушла.

Учёные связывают такие колебания с погодой. Чтобы рыба могла размножаться, а мальки выживать, снетку нужна прохлада. В жаркие годы, когда вода сильно нагревается, рыба исчезает.