...
Россия / Мир

Такого эффекта от этого порошка никто не ждал — очищает сковороды на все 100%

Стоит сковорода
Фото: pxhere.com

Посуда заблестит

С годами на сковородах и кастрюлях образуется нагар. Это полимеризованное масло. Отложение получается в результате сильного нагрева, когда жиры срастаются в плотный слой, словно лак.

Для мытья посуды, особенно в ресторанах, да и на любой кухне, редко используют агрессивные средства. Скорее нейтральные, которые уж точно не повредят покрытие. До сих пор используют и «дедовский метод», который отлично работает. О нем то и рассказывает на своём канале известный кулинар Юлия Высоцкая.

Посуду можно отчистить горчичным порошком. Это природный эмульгатор. Он отмоет жир даже в холодной воде, при этом не оставит запах и не повредит покрытие.

Этот метод использовали ещё в советское время, когда в общепите горчицей отмывали посуду. Она отлично отчищала и убирала бактерии.
Горчицей можно мыть сковороды, кастрюли, противни, керамическую и металлическую посуду.

Процедура очень простая. Порошок нужно насыпать на загрязнённую поверхность, добавить немного тёплой воды для появления пасты и оставить примерно на 19 минут. А потом просто протереть мягкой губкой и смыть водой.

Здесь рассказывали, как восстановить эмалированную посуду своими руками.

Наверх