Кориандр: не просто приправа, а мощный защитник здоровья — народная медицина, подтверждённая наукой

Это надо использовать

Что вы знаете про кориандр? Скорее всего, в большей части — что это приправа. Но это одна из самых универсальных пряностей.

У кориандра ещё и многовековое применение в народной медицине, которое получило научное обоснование.

Защита от инфекций. Эфирные масла специи, включая додеценал, борются с сальмонеллой, кишечными инфекциями, инфекциями мочевыводящих путей. Это ещё и мощная антиоксидантная защита. Токоферолы, кверцетин, терпинен — всё это работает на защиту клеток. Плюс доказан эффект подавления роста опухолей. Для кожи кориандр полезен как защита от ультрафиолета.

Поддержка сердца. Экстракт снижает давление и уровень «плохого» холестерина. А ещё кориандр стимулирует аппетит.

У пряности есть способность защищать клетки мозга от разрушения. Снижается риск болезней Паркинсона и Альцгеймера.

Очень полезная пряность для современного человека, который постоянно находится в стрессе. Кориандр успокаивает нервную систему, уменьшает раздражительность и тревожность.

А доктор сельскохозяйственных наук Сергей Зеленцов отмечает, что эфирные масла кориандра отпугивают насекомых.

Ранее мы рассказали, что надо сделать, чтобы рассада была крепкой.