От Одесской до Дайкона: 5 сортов редьки, которые стоит попробовать на своей грядке
Сочная и вкусная
Когда-то редька на Руси была самой главной культурой. О картошке слыхом не слыхивали. Вкусную, сочную и при этом очень полезную культуру сажают и сейчас. Давайте разберёмся в сортах редьки.
Из ранних сортов выделяется Одесская 5. Она поспевает за 30–40 дней. Вот только хранить нельзя — только в салат.
Майская редька. Поспевает за два месяца, плоды белые, вытянутые, с лёгкой остротой. Но тоже не для погреба — быстро портится.
Сударушка. Этот сорт можно сеять и весной, и в конце лета. На созревание уходит 40 дней.
Летняя круглая белая. Это уже классика среди редьки. Вот только есть момент: если передержать в земле, становится пустой внутри и гниёт.
Дайкон. Представитель Японии, который растёт где угодно, даже в тени и на бедной почве. Его отличительным качеством является то, что он не накапливает вредные вещества из почвы.
А вот кандидат сельскохозяйственных наук Николай Хромов отмечает, что ранние сорта редьки не предназначены для длительного хранения, их нужно употребить в течение двух недель после уборки.
Ранее мы вам рассказали о сортах капусты.
