Салат «Стожок» к 8 Марта — покорит ваших гостей

Готовится просто, а съедается первым

Если нужно приготовить что-то праздничное и сытное, «Стожок» — беспроигрышный вариант. Секрет этого салата в контрасте текстур: мягкие овощи, нежная грудка и золотистые чипсы сверху. Ваши гости в Международный женский день оценят утончённое блюдо.

Вымойте, очистите и нарежьте 300 г куриной грудки кубиками. Приправьте любой приправой для курицы. Если её нет, то просто посыпьте черным молотым перцем, паприкой и солью. Обжарьте на небольшом количестве жира до золотисто-коричневого цвета и отложите остывать.

Сварите 4 яйца, также порубите на кубики. Отварите 2 моркови и нарежьте полосками. Разрежьте помидоры 5-6 шт. черри пополам.

Смешайте 5 ст. л. сметаны с 3 ст. л. майонеза, измельчёнными 2 зубчиками чеснока, солью и перцем, чтобы получился соус. Выложите ингредиенты в салатницу слоями: морковь, курицу, соус, помидоры черри, яйца, картофель фри или чипсы.

Шеф-повар Максим Мясников в беседе с «АиФ» высказал мнение, что в женский день девушек больше всего порадует десерт. «Здесь такой простор фантазии: взбитые сливки, творог, крем-чиз. Можно сделать мусс или лёгкий крем, добавить ликёр, свежие ягоды и фрукты, получится отлично», — отметил он.

Ранее мы делились советами, какой небанальный букет можно собрать в подарок для близкого человека.