Что меньше о политике болтали: почему кухни в СССР были по 5 метров

Экономика против излишеств

До 1955 года строили сталинки с высокими потолками и огромными кухнями по 15 метров. Но это было дорогое жилье для своих. Обычные люди в то время ютились в подвалах и бараках. Хрущев решил, что хватит роскоши, пора расселять народ.

Архитекторам дали приказ: строить максимально дешево. Так кухни урезали до 5–6 метров. Когда инженеры жаловались, что туда ничего не влезет, им просто привозили крошечные плиты и маленькие холодильники, которые помещались под стол.

Историк архитектуры Анна Броновицкая в интервью и лекциях подчёркивает, что хрущёвки проектировались как временное, но массовое решение жилищного кризиса. Тогда хотели расселить коммуналки, а не создать простор.
В 1957 году чиновники признались в секретных документах: маленькая кухня нужна, чтобы люди там не засиживались. Власти считали, что если человеку в квартире слишком уютно, он начинает бездельничать или, что еще хуже, болтать о политике. Кухня должна была стать местом, куда забежал, быстро перекусил и ушел обратно работать на благо страны.

План властей сработал с точностью до наоборот:

Именно в этих тесных каморках родилась самая свободная атмосфера. Люди шепотом читали запрещенные книги и обсуждали новости. Чем меньше было места, тем роднее и ближе становились собеседники.

Психологи говорят, что хрущевки изменили наш характер. Мы привыкли готовить в одиночку, потому что вдвоем на пяти метрах просто не развернуться. Семейная традиция лепить пельмени всем вместе начала исчезать.
К 1986 году власти поняли, что в таких клетках люди просто не хотят заводить много детей — тесно. Поэтому минимальную норму кухни наконец-то увеличили до 9 метров.

Ранее мы рассказывали, как в СССР вписывали трехразовое питание в пятилетку.