Салат «Осиная талия»: девушки захотят приготовить его 8 марта

В коллекцию рецептов

Так в России заведено, что к 8 марта хозяйки хотят удивить чем-то вкусненьким. Но при этом некоторые стремятся выбрать блюдо, которое потом не отразится на тех числах, которые будут показывать весы. То есть чем меньше калорий, тем лучше. Вот этим критериям и подходит этот салат «Осиная талия».

Итак, нам потребуется:

Грейпфрут — 1 шт.;
виноград без косточек — 15 шт.;
оливки и маслины — по 2 ст. л.;
салат микс;
грецкие орехи — горсть.

Стартуем с сочного грейпфрута. Чистим его от кожуры и разбираем на дольки. Не ленимся снимать с каждой дольки белую плёнку. Режем дольки кубиками.

Салат рвём руками и укладываем на дно тарелки. Сверху выкладываем грейпфрут, виноград, оливки, маслины и орешки. Если виноград попался крупный, лучше разрезать каждую виноградинку пополам. Грецкие орехи тоже стоит слегка измельчить в блендере.

Приготовим заправку. Смешиваем оливковое масло, свежий лимонный сок и капельку бальзамического уксуса. В принципе, соль для этого салата не нужна, но если хотите, то на ваше усмотрение. Салат лучше подержать час в холодильнике — так он становится вкуснее.

Ранее мы вам рассказали, как приготовить бризоль.