Не выливай в раковину: 4 неожиданных способа использовать воду из-под макарон
Берём н заметку
На просторах интернета часто встречаешь интересные и достаточно неоднозначные лайфхаки, советы. В основном они касаются быта и кухни. Вот очередной такой совет, и он касается воды, в которой вы готовили макароны.
Если добавить пару ложек такой воды в томатный, сливочный или любой другой соус, он становится гуще, нежнее, лучше обволакивает пасту, и вкус раскрывается мягче.
Ещё остывшей макаронной водой можно поливать комнатные растения. В ней остаются следы минералов, а крахмал может служить лёгкой подкормкой. Конечно, постоянно сливать такую воду в растения не надо. Но раз в неделю можно. По крайней мере, цветы после такого полива выглядят бодрее.
Если вы возились с чесноком или луком и есть запах на руках, то можно ополоснуть их этой водой. Крахмал чуть смягчает кожу и помогает убрать навязчивые запахи.
Если в воду добавляли много соли, масло или варили макароны сразу с соусом и специями, то такую воду не стоит использовать.
А вот шеф-повар Диего Аччеттулли посоветовал не сливать воду от макарон. рекомендуется — добавлять 3 ложки в соус в конце приготовления, чтобы получить идеальную эмульсию.
Ранее мы вам рассказали, чем полезна хурма.
