Опять переела: как победить зависимость от еды
Аппетит под контролем
Все любят вкусно и плотно покушать, а также перекусить между приёмами пищи. У некоторых даже развивается зависимость от определённых типов пищи, а потом отказ от них вызывает настоящие страдания. Как вернуться на стезю здорового питания, рассказывает нутрициолог Дарья Савельева.
Для начала надо понять, в какой плоскости находится ваша зависимость. Физиология это по большей части или мозг. И действовать исходя из своих выводов, договариваться или лечить.
Стоит начать питаться не часто и дробно, а редко и сытно, чтобы не раскачивать инсулин. То есть не хватать кусочки, принимать пищу исключительно за столом, начинать со стакана тёплой воды, затем съедать свежий салат или горячий овощной суп и уже потом приступать к белковой порции с гарниром (например, птице и гречке).
Если человек ест много продуктов, которые содержат быстрые углеводы, то в организме повышается уровень сахара, сообщил эндокринолог Алексей Жито «Москве 24».
Ни в коем случае не стоит начинать трапезу со сладкого или мучного. В некоторых ресторанах традиционной кухни специально сначала подают мягкий чесночный хлеб — после него человек гарантированно съест больше.
Не есть сладкое отдельно. Если вам нужен перекус, съешьте немного сыра, ягод и орехов в рамках своей калорийности. Оптимально даже на ходу пользоваться конструктором, защищающим от переедания, — а это сочетание белка и клетчатки. Он будет контролировать уровень сахара в крови.
Никогда не оставаться без воды дольше часа. Тогда с аппетитом и контролем стресса все будет в полном порядке. В течение недели получать разнообразный ассортимент продуктов. Это лучшая защита от различных дефицитов.
Высокий уровень инсулина поддерживает чувство голода на физиологическом уровне, что затрудняет контроль аппетита. Поэтому стоит контролировать уровень гормонов и витаминно-минеральный статус организма. Стоит прибегнуть к помощи эндокринолога в выборе медикаментов.
Материал носит ознакомительный характер. При наличии хронических заболеваний проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Ранее мы рассказывали, как кофе на самом деле действует на организм.
