Так вы их ещё не готовили: шоколадные блины на завтрак для всей семьи

Хозяйкам в коллекцию рецептов

Блины являются кулинарным достоянием России. Их ели на Руси, готовили в советское время и сейчас продолжают печь. Традиционный рецепт, который немного предлагаю пересмотреть и приготовить сладкими.

Ингредиенты: 1 стакан молока, 2 яйца, 1 стакан муки, 3 ст. ложки какао-порошка, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка растительного масла, щепотка соли.

Итак, начинаем с того, что нам надо смешать яйца с сахаром. Все по стандартной схеме. Вливаем молоко и размешиваем до тех пор, пока сахар не растворится.

Далее начинается интересное. Вместе с мукой в яичную смесь просеиваем какао. Опытно перемешиваем тщательно, чтобы какао полностью соединилось с общей текстурой яичной смеси.

Вливаем растительное масло и оставляем наше тесто на 10-15 минут.

Далее остаётся просто выпечь по стандартному способу на сковородке. Вот и всё, у нас получились шоколадные блины.

Советую такие блины подавать не со сметаной, а каким-либо джемом или сиропом. И кто следит за фигурой, особо не увлекайтесь, все-таки такие блины и с таким сочетанием достаточно калорийные.

Ранее мы вам рассказали про особый вариант приготовления супа харчо.