Бустят здоровье посильнее зелёного чая: 2 полезных напитка

С ними утро бодрее

Как показывают современные исследования, чёрный чай и кофе оказались полезнее многих других в большинстве случаев. Раньше ими только пугали, сейчас их реабилитация в глазах общества завершена, уверяет фитнес-блогер Александр Дементьев.

Учёные из Университета Осло выяснили, что в кофе содержание антиоксидантов, по сравнению с зелёным чаем, зашкаливает. Он содержит в 3–5 раз больше полифенолов, чем последний. Эти вещества помогают нам яснее мыслить, а также снижают риск деменции. А ещё они помогают коже выглядеть хорошо, восприимчивость к сезонным вируса снижается.

Антиоксидантная активность также уменьшает вероятность развития рака. Если пить кофе умеренно, то это поможет защитить организм от окислительного стресса — одной из причин старения и хронических заболеваний.

Чёрный чай, который часто уступает в популярности своему зелёному родственнику, тоже борется с окислительным стрессом. Исследования учёных из Института теоретической и экспериментальной биофизики РАН подтверждают: чёрный чай эффективнее зелёного при защите сосудов от повреждений. Он делает это в разы быстрее. Всё это благодаря теафлавинам — специфическим антиоксидантам, которые содержатся только в чёрном чае. Они образуются в процессе ферментации.

Справедливости ради мы всей редакцией заявляем, что зелёный чай не так уж бесполезен. На своём опыте замечаем, как этот напиток борется с сонливостью и снижает аппетит.

Вам также будет интересен наш текст о пользе какао. В статье есть рекомендации по выбору качественного продукта.