Это просто очень вкусно: готовим пирог с яблоками к чаю
Хозяйкам в коллекцию рецептов
Что-то мы с вами давно не готовили ничего вкусненького к чаю. Давайте приготовим яблочный пирог. Рецептом приготовления поделились на канале «Готовим с Татьяной».
Итак, сначала миксером смешиваем: 50 г муки, 50 г сахара и 40 г сливочного масла. Полученную крошку убираем в холодильник.
Теперь соединяем 330 г муки, 150 г сахара и 150 г сливочного масла. Взбиваем четыре минуты и добавляем щепотку соли.
После добавляем три яйца и продолжаем взбивать. Смесь должна увеличиться в объёме. Добавляем разрыхлитель. Снова размешиваем. На этом всё. Тесто готово.
Приготовим начинку. Очищаем яблоки и разрезаем на кусочки, которые отправляем в тесто.
Далее тесто выкладываем в форму и посыпаем крошкой. Отправляем в духовку при температурном режиме 180 градусов на 40 минут. Всё, пирог готов.
Теперь несколько личных замечаний. Пирог может получиться немного жирным, стоит подумать об уменьшении количества масла. Плюс уж очень много муки, достаточно и 250 г, так как тесто не должно быть густым.
Ранее мы вам рассказали, как приготовить штрудель с начинкой из жюльена.
