Идеально на ужин
Такую запечённую картошку можно есть без мяса. Блюдо поможет вам постепенно выйти из майонезной комы новогодних каникул 2026 года. Рецепт опубликовал кулинарный блогер «Весёлый Бублик» с 9,2 тыс. подписчиками на Дзене.
Берём примерно 1 кг картошки. Клубни моем со щёткой, прочищаем кожицу. Обойдёмся без чистки кожуры, так вкуснее. Затем режем картофель, как апельсин. Дольки обсушиваем бумажными полотенцами.
Затем смешиваем любимые специи, сухой чеснок, соль и масло. Этой ароматной смесью натираем картофельные дольки. А затем оставляем на четверть часа их промариноваться.
Следующий этап — запекание. Отправляем блюдо в духовку, разогретую до 200 градусов. Уже на этом этапе по всей квартире разольётся манящий аромат. Следует дождаться, когда картошка подрумянится.
Можно вытащить противень и посыпать картофель сверху тёртым сыром, перемешанным с давленым чесноком. И ещё на пару минут отправить в духовку.
Кстати, вопреки распространённому мнению, в картофеле очень много полезного. В нём есть витамин С, витамины группы В, калий, цинк и медь. Кроме того, он даёт чувство сытости надолго, рассказывает «АиФ».
Вам будет полезен этот рецепт солёной красной рыбки.
Проверено редакцией.
