Хрустящая картошечка из духовки — простая еда для разгрузочных дней после праздников в январе 2026 года
Идеально на ужин
Такую запечённую картошку можно есть без мяса. Блюдо поможет вам постепенно выйти из майонезной комы новогодних каникул 2026 года. Рецепт опубликовал кулинарный блогер «Весёлый Бублик» с 9,2 тыс. подписчиками на Дзене.
Берём примерно 1 кг картошки. Клубни моем со щёткой, прочищаем кожицу. Обойдёмся без чистки кожуры, так вкуснее. Затем режем картофель, как апельсин. Дольки обсушиваем бумажными полотенцами.
Затем смешиваем любимые специи, сухой чеснок, соль и масло. Этой ароматной смесью натираем картофельные дольки. А затем оставляем на четверть часа их промариноваться.
Следующий этап — запекание. Отправляем блюдо в духовку, разогретую до 200 градусов. Уже на этом этапе по всей квартире разольётся манящий аромат. Следует дождаться, когда картошка подрумянится.
Можно вытащить противень и посыпать картофель сверху тёртым сыром, перемешанным с давленым чесноком. И ещё на пару минут отправить в духовку.
Кстати, вопреки распространённому мнению, в картофеле очень много полезного. В нём есть витамин С, витамины группы В, калий, цинк и медь. Кроме того, он даёт чувство сытости надолго, рассказывает «АиФ».
Вам будет полезен этот рецепт солёной красной рыбки.
Проверено редакцией.
