Капуста на обед: интересное блюдо с необычным способом приготовления

Хозяйкам в коллекцию рецептов

Предлагаем приготовить интересное блюдо на обед. Рецептом поделились на канале «Улыбнись и Попробуй».

Начинаем с того, что от пекинской капусты отрезаем край с мягкими листьями. Далее в одну тарелку насыпаем муку, а во второй взбиваем несколько яиц.

Теперь капусту срезом окунаем поочерёдно в обе миски. После этого капусту срезом вниз кладём на разогретую сковородку и обжариваем в течение пяти минут.

После этого срезаем обжаренное кольцо и убираем в сторону. Повторяем всю процедуру с обжаркой и снова срезаем кольцо. В итоге у вас должно получиться четыре обжаренных кружка.

Далее в дело вступает сыр, который надо натереть на тёрке, а помидоры нарезаем на кружочки. После этого выкладываем на сковородку с растительным маслом капустные листья обжаренной стороной вниз.

Сверху выкладываем помидоры, натёртый сыр. Жарим в течение пяти минут под крышкой. На этом все, наш интересный обед из капусты готов.

Вам также будет интересно узнать, как приготовить творожный пирог с фруктами.