Посленовогодние брускеты: идеально 1 января

Готовится быстро

1 января — это день, когда вся страна чувствует усталость, а после огромного количества готовки никто не хочет подходить к плите. В этот момент лично мне помогают разные быстрые рецепты. В блоге сыроварни «Соболев Сыр» я нашла крайне интересный, но при этом очень быстрый рецепт брускет. Делюсь с вами, ваши домашние будут в таком же восторге, как и я!

Подсушиваем в духовке бездрожжевой хлеб. Пока хлеб подсушивается около 5 минут, растапливаем на сковродке ложку сливочного масла и сахара. Как только эта смесь приготовится, выкладываем на сковородку сыр шевр, порезанный на круги.

Как только сыр выложен, сразу перевоарчиваем его острой лопаткой. Выкладываем сыр на подрумяненный хлеб, поливаем смесью сахара и масла. Посыпаем любыми специями. Готово!

Также мы очень рекомендуем приготовить простое печенье, которой отлично подойдет для кофе или чая.