«Драгоценная россыпь»: салат, который может удивить гостей

Хозяйкам в коллекцию рецептов

Декабрь — время салатов. Многие хозяйки находятся в поисках интересных решений, чтобы их стол оказался самым интересным и запоминающимся. Я предлагаю вам приготовить салат «Драгоценная россыпь». Рецепт подсмотрел у автора YouTube-канала «Коллекция рецептов» Дины Апимаховой.

Нам понадобится говяжий язык, который отвариваем и нарезаем мелкими кубиками. Как выбрать качественный язык рассказал «Росконтроль».

Киви избавляем от кожуры и нарезаем кубиками, а вот яйца надо сварить и отделить белки от желтков. Последние натираем на тёрке, а белки нарезаем кубиками, как яблоки без кожуры.

Для этого блюда готовим соус. Здесь все очень просто — творожный сыр смешиваем с майонезом и добавляем пару зубчиков чеснока. Я могу вам посоветовать вместо майонеза попробовать йогурт или сметану — так будет меньше калорий в салате.

Теперь осталось собрать салат. Собираем слоями. Последовательность слоёв можно выбрать на своё усмотрение. Каждый слой надо смазать соусом. Сверху салат украшаем желтком и какой-нибудь зеленью.

А вот «Комсомольская правда» представила наиболее интересные рецепты приготовления домашнего майонеза.

Ранее мы вам рассказали, как приготовить курзе.