Идеальная замена «Шубы»: богаче и интереснее по составу — готовлю за 15 минут

Идея на Новый год

Если вы хотите приготовить что-то к праздничному столу побыстрее, чем «Сельдь под шубой», но с похожим вкусом, то этот рецепт вам в помощь. Салат будет ещё более насыщенным, чем классический, обещают блогеры Елена и Максим, авторы дзен-канала «Розовый баклажан».

Нам понадобится 250 г сельди, столько же запечённой свёклы, а варёной картошки 300 г. Режем на одинаковые кубики.

Также измельчаем варёные яйца 4 штуки и по 150 г варёной морковки и солёных огурчиков. Особую пикантность вкусу придадут 80 г красного лука и 200 г кислых яблок.

Всё заправляем майонезом или более лёгким соусом. К примеру, можно смешать сметану или греческий йогурт с горчицей. Солим и перчим по вкусу.

Попробуйте приготовить перед Новый годом на пробу немного. Точно захотите сделать этот салатик на главный праздничный стол.

Ранее мы рассказывали, сколько «Оливье» безопасно съесть в новогоднюю ночь.