Блюда, которые можно замораживать впрок: не надо будет готовить каждый день

Еда напёред

Согласитесь, что далеко не всегда хочется возиться на кухне, решая, что же приготовить на обед или ужин. Иногда просто нет настроения. В этом случае можно заранее наготовить еды и заморозить её. Канал «Женский журнал Cook-s» рассказал, какие блюда можно заготовить впрок.

Суп-пюре, бульон. Один из самых простых вариантов. Заморозить можно практически любой бульон. При разморозке он станет основой для супа, который приготовится за считаное время. Суп-пюре можно держать в морозильнике до двух месяцев. Думается, за это время он точно пойдёт по назначению.

Плов. Удивительно, но оказывается, и это блюдо хорошо переносит заморозку и практически не теряет свои вкусовые качества. Плов можно хранить в морозильнике до трёх месяцев. Плов можно разморозить как на сковородке, так и в микроволновке.

Блины тоже хорошо поддаются заморозке без вреда для вкуса. Только замораживаем блины без начинки. Перед тем как отправить в холодильник, желательно блины смазать сливочным маслом.

Если вы все-таки хотите отправить на заморозку блины с фруктовой начинкой, то в начинку надо добавить крахмал.

А вот врач-токсиколог Михаил Кутушов рассказал «Газете.Ru» опасные для хранения в холодильнике продукты.

Ранее мы вам рассказали, что добавить в жареную картошку, чтобы она стала вкуснее.