Готовим очень вкусный десерт из ряженки — дети будут есть вместо мороженого
Это стоит попробовать приготовить
Предлагаем приготовить лёгкий десерт. А готовить будем из ряженки. Да, так просто, но при этом очень вкусно. Рецептом поделился канал «Не кухарка».
Итак, давайте приступим к кулинарному творчеству. Сначала надо замочить быстрорастворимый желатин в воде. Ждём минут 10. Далее ряженку переливаем в глубокую миску. Добавляем сахар и какао.
Десерт может быть и ягодным. В этом случае какао заменяем на ваши любимые ягоды. Если хотите, приготовьте банановый — суть замены ингредиентов вы уловили. При выборе варианта с бананами или ягодами их предварительно надо перебить в блендере, а затем добавить в ряженку.
После того, как определились с ингредиентами и смешали их с ряженкой, в дело вступает миксер. С его помощью массу надо довести до образования мелких пузырьков.
Возвращаемся к нашему желатину. За 10 минут в воде он должен был разбухнуть. Растапливаем его на водяной бане, но только не доводите до кипения, наша цель — растворить. Далее вводим в ряженку.
Всё, десерт готов. Теперь осталось просто перелить в кружки и убрать в холодильник на полчаса.
«Аргументы и Факты» сообщал о результатах экспертизы ряженки. В лаборотории провели продукцию нескольких брендов.
Ранее мы вам рассказали, как приготовить тесто на молоке.
