Сочная закуска из мяса: домашние точно оценят — вкусно и легко приготовить

Хозяйкам в коллекцию рецептов

Предлагаем приготовить закуску из вареного мяса. Получиться должно очень интересно. Рецептом блюда поделился канал «Совет да Еда».

Итак, нам потребуется кусок говядины без костей. Мясо отправляем вариться. В воде добавляем специи по желанию, солим.

Варим в течение двух часов. После готовности мясо разрезаем на кусочки и выкладываем в миску.

Нарезаем красный перец и сладкий перец колечками и соломкой соответственно и добавляем к мясу. Острый перец добавляйте по вкусу.

Далее в дело вступают помидоры и репчатый лук. Оба ингредиента нарезаем крупными дольками и перьями соответственно, ещё пластинами нарезаем пять зубчиков чеснока. Вся эта красота также уходит к мясу в миску.

Теперь нам надо долить четыре столовые ложки оливкового масла и столько же уксуса. Солим и добавляем щепотку сахара. Снова перемешиваем. Накрываем вкуснятину и отправляем в холодильник на несколько часов. Мясная закуска готова.

Ранее мы вам рассказали, как правильно жарить рыбу.