За эти пять каш ваша печень будет очень благодарна: советы от врача

Лучшие каши для здоровья

Каша на завтрак — это основа здорового рациона. Но некоторые каши обладают исключительно полезными свойствами, особенно для здоровья нашей печени. О том, какие пять каш обязательно нужно добавить в свой рацион, рассказывает в своём блоге Игорь Ботоговский.

Печень является главным фильтром нашего организма: она убирает токсины, участвует в метаболизме и даже хранит запасы энергии. Неправильное питание, вредные привычки и плохой образ жизни могут существенно перегружать печень. Чтобы поддержать её здоровье, в свой рацион необходимо включить пять каш.

Овсянка послужит неким щитом для печени, поскольку она содержит бета-глюкан. Эта растворимая клетчатка связывает избыток жиров и холестерина и уменьшает нагрузку на печень.

Гречка содержит большое количество антиоксидантов, которые укрепляют сосуды и нейтрализуют свободные радикалы. Благодаря этому гречка служит очищением для печени и защитой от токсинов.

Пшённая каша — идеальный борец с воспалениями в печени. Кроме того, она способствует ускорению расщепления жиров и выведению солей тяжёлых металлов из организма.

Для детокса и укрепления иммунной системы печени идеально подходит перловка благодаря высокому содержанию калия и магния.

Тыквенная каша содержит карнитин, который ускоряет расщепление жиров и выведение токсинов. Тыквенная каша идеальна для восстановления печени, особенно после инфекции или отравления.

Ранее рассказывали о продуктах, полезных для поджелудочной железы.