5 свекольных салатов, которые украсят любой стол: от финского до белорусского — самое то к Новому Году

Идеи для салатов

На канале «Правильно, готовим!» поделились рецептами салатов из свеклы. Это такой продукт, который легко превращается в эффектные салаты. Свекла хорошо сочетается с рыбой, грибами, орехами и кислыми добавками. Поэтому она работает как легкая закуска и как полноценное блюдо тоже.

В подборке у нас 5 проверенных рецептов. Например, финский салат с маринованной свеклой и сметанной заправкой.

Норвежский вариант с обжаренным лососем и белорусский салат с сушеными грибами. Также есть витаминная смесь с яблоком и черносливом и закуска с солеными грибами и сыром.

Все это можете собрать из простых продуктов и готовить без сложных техник. Свекла в таких салатах дает цвет и сладость, а кислая заправка дает баланс.

Орехи или рыба – плотность вкуса. Такие салаты подходят для будней и праздничного стола. Они очень красивые и яркие.

Ранее мы делились рецептом домашних кексов.