Сладость за 3 минуты: рецепт, который спасает, когда некогда готовить

Готовим кексики к чаю

Когда вдруг накатывает желание быстренько чего-нибудь сладкого к чаю, а времени, как обычно, в обрез, выручают самые элементарные рецепты, которые не требуют ни возни, ни часов у плиты.

Есть один простой вариант, почти палочка-выручалочка, — творожные кексики, которые готовятся в микроволновке быстрее, чем чайник закипает. Рецепт публикует дзен-канал «Палочки для еды — рецепты».

Вам нужно в простой миске смешать творог с яйцом и сахаром. Отметим, что масса должна получиться более-менее ровной, без крупных комков, хотя особой строгости тут нет. Затем засыпаем муку и разрыхлитель. Должно получится хорошее густое тесто.

Дальше дело остаётся маленькое: разложить эту массу по небольшим формочкам или просто вылить в одну кружку, если лень мудрить. Ставят в микроволновку на максимальную мощность примерно на две-три минуты — тут уже надо смотреть по своей технике, иногда хватает и меньшего времени.

Ранее мы рассказывали, как приготовить закуску из грибов к новогоднему столу.

Фото автора канала