Что полезнее: красные яблоки или зеленые — выбираем лидера

Яблоки всякие нужны, яблоки всякие важны

Многие люди задаются вопросом, какой сорт яблок более полезен — красный или зелёный. Различие между ними заключается не только в цвете; оба типа отличаются по вкусу и питательному составу, предлагая различные преимущества для здоровья.

Зелёные яблоки обычно имеют терпкий вкус и более толстую кожуру, что делает их более хрустящими по текстуре. Напротив, красные яблоки, как правило, слаще, с более тонкой кожурой. Из-за этого вкусового профиля красные яблоки чаще предпочитают.

Оба типа богаты витаминами и минералами. Яблоки содержат антиоксиданты, пектин, кверцетин и флавоноиды. Они помогают защитить клетки от окислительного стресса и снизить риск хронических заболеваний печени и сердца. Кроме того, в яблоках мало клетчатки и калорий, что делает их подходящим выбором для тех, кто стремится похудеть.

Однако существуют незначительные различия в их питательной ценности. Зелёные яблоки содержат более высокую концентрацию витаминов A, B, C, E и K по сравнению с красными яблоками. И наоборот, красные яблоки содержат большее количество железа, калия и белка. Они также предлагают более высокий уровень антиоксидантов. Некоторые исследования показывают, что зелёные яблоки могут быть более подходящими для людей, стремящихся сократить потребление сахара или более эффективно контролировать вес.

Зелёные яблоки могут быть немного полезнее с точки зрения питания, но красные яблоки превосходят по содержанию антиоксидантов. Для оптимальной пользы для здоровья эксперты рекомендуют включать в рацион как красные, так и зелёные яблоки.

Ранее мы вам рассказали о пользе бананов.

Фото: Соцсети