Ежедневное употребление этого темного напитка вдвое снижает риск диабета: контролируется уровень сахара в крови

Полезный напиток

Взрослые, которые обычно пьют чай, с большей вероятностью поддерживают уровень сахара в крови. Согласно исследованию, употребление темного чая, в частности, ежедневно, в два раза снижает шансы на развитие преддиабета и диабета 2 типа.

Темный чай, такой как пуэр, относится к категории ферментированных чаев, поэтому его не следует путать с обычным черным чаем, хотя он также эффективен. Взрослые, которые ежедневно употребляли темный чай, имели на 53 процента более низкий риск преддиабета и на 47 процентов снизился риск развития диабета 2 типа.

Дополнительные преимущества для здоровья могут быть связаны с методом ферментации, используемым при производстве темных чаев. Чайные листья проходят микробный процесс ферментации, чтобы сохранить свое качество и вкус нетронутыми в течение более длительного периода времени.

Что еще более важно, микробная ферментация увеличивает биоактивные соединения, такие как свободные аминокислоты, полисахариды, алкалоиды и полифенолы. Эти соединения известны своим антиоксидантным и противовоспалительным действием, повышением уровня полезных бактерий в кишечнике и усилением функции бета-клеток в поджелудочной железе, ответственных за выработку инсулина.

Ранее мы вам рассказали о продукте, который повышает хороший холестерин.

Фото: Соцсети