Помидоры с лимонной кислотой на зиму — пошаговый рецепт

Очередной рецепт для хозяек

Продолжается активная фаза заготовок на зиму. Томаты являются одними из лидеров у хозяек, которые закатывают банки за банками. Автор канала «Блогерство на пенсии» рассказала рецепт заготовки помидоров с лимонной кислотой.

На дно банки укладываем зонтик укропа, гвоздику, перец горошком и перец острый, лавровый лист. Помидоры накалываем зубочисткой. Это делается для того, чтобы кожица томата не потрескалась.

Заливаем банки кипятком. Оставляем так до полного остывания. После по стандарту сливаем воду в кастрюлю и делаем маринад. На один литр воды нам потребуется три столовые ложки сахара, полтора чайной ложки соли и чуть меньше чайной ложки лимонной кислоты.

В каждую банку закидываем по несколько зубчиков чеснока. Как только маринад закипел заливаем в банки. Далее все по отработанной схеме: закатываем крышки, укутываем и оставляем остывать.

Ранее мы вам рассказали про использование соды для улучшения волос.

Фото: Соцсети